民俗民风

撒拉族的传统节日简介:撒拉族的婚俗特色

作者:求国学网 - www.qiuguoxue.com 2018-05-11 我要评论

很多人谈论到少数民族,就觉得少数民族给人的感觉就是热情纯朴。在以前经济还不发达的时候,少数民族给人的感觉就是神秘的。现在随着经济发达,各民族之间的交流...

很多人谈论到少数民族,就觉得少数民族给人的感觉就是热情纯朴。在以前经济还不发达的时候,少数民族给人的感觉就是神秘的。现在随着经济发达,各民族之间的交流日益密切,很多少数民族地区都成了旅游区,不过少数民族纯朴的民族风情却还是没有改变。撒拉族是我国信仰伊斯兰教的少数民族之一。有的少数民族虽然有自己的传统节日但是也会过春节。今天小编要介绍的是撒拉族,感兴趣的网友和小编一起来了解下聚集在青海省的撒拉族是一个什么样的民族,一起来了解下撒拉族的传统节日和撒拉族的风俗习惯吧

  撒拉族传统节日

  开斋节

  撒拉族人称开斋节为“肉孜艾依提”,人们在伊斯兰教历九月份,斋戒一月后,寻看新月,见月次日即行开斋过节。节前,打扫庭院,准备吃点。节日早晨、洗礼盛装、成年男子到坟地诵经祈祷,回来,同众人结队赴“卡尔”(较高的宽旷地)举行会礼和庆祝活动。会礼前,家庭成员要拿出相当一人一天的生活费向贫困者施舍“非提尔”(开斋捐)。

  会礼结束后,人们互道“赛俩目”,表示节日祝贺,还要拿着油香、馓子,走亲访友,人来人往,到处呈现欢乐的节日气氛。平时结怨的一些人,在此至贵的节日感召下,也言归于好了。有条件的人家,还要宴请阿訇和亲友,共同欢渡节日。

撒拉族的传统节日简介:撒拉族的婚俗特色

  古尔邦节

  古尔邦节,意为“宰牲节”或“牺牲节”,在伊斯兰教历十二月举行。相比之下,撒拉族人尤其重视古尔邦节。届时,须沐浴盛装,举着绿色长杆旗,在阿訇带领下,结队赴向“海卡尔”举行会礼,听阿訇讲经。礼毕散场,即赴坟地诵经祈祷。

  回家后,各自宰牛、羊。早年,还有宰骆驼的。家境一般的,几家人合宰一头牛或骆驼,将肉分成三份,一份施舍,一份自食,一份馈赠亲友。各家还要炸油香和馓子,要做“碗菜”,请阿訇和本村老人共餐,节期三天,热闹非凡。

  圣纪节

  圣纪节,在伊斯兰教历三月十二日,是穆罕默德诞生的日子,相传也是穆圣的逝世日。事先各教筹集钱宰牛、煮麦仁饭、炸油香;届时,举行会礼,由阿訇讲经、赞圣,讲述穆罕默德生平事迹。此外,在斋月的第十二天,妇女还要过“发图买节”,纪念穆圣的女儿。届时,要煮麦仁饭、炸馓子,以示纪念。

  撒拉族的礼仪

  撒拉族热情好客,讲究礼节,彼此之间,要互道“色兰”(安宁的意思)问安。 人们尊老爱幼,和睦邻里,男女见面,要保持一定的距离。到撒拉族家中作客,首先须向主人问好,之后方能入座,主人为客人沏茶。客人要将茶碗端起,吃馒头时,要掰碎送进嘴里,切忌狼吞虎咽。主人须殷勤待客。 撒拉族十分敬重“舅亲”,认为“铁出炉家,人出舅家”。撒拉族男孩到七八岁时,便要接受“割礼”。女孩到八九岁时,就要戴上“盖头”,以示进入成年。完成这两项仪式之后,成年男女便要担负起宗教义务。与此同时,家长们都开始为自己的子女物色对象。到十五六岁时,便都结婚成亲,生儿育女。

  撒拉族的节庆

  撒拉人信奉伊斯兰教。主要节日有开斋节、古尔邦节等。最大的传统节日为古尔邦节,每当节日来临,撒拉族都要宴请宾客,煮手抓羊肉,炖鸡肉,做糖包、油炸蛋糕、炸馓子,做“比利买海”(油搅团)、“木丝日”(一种以油、熟面等为馅的包子)和各种烩菜。 在民间,婚丧嫁娶都要炸油香、煮麦仁饭,其间凡参与炸油香、煮麦仁饭的妇女必须要“乎斯里”(即沐浴过),未经沐浴或经期妇女,不允许参与这项工作,也不允许到油锅附近去。

撒拉族的传统节日简介:撒拉族的婚俗特色

  撒拉族的饮食

  撒拉族习惯于日食三餐(农忙时根据情况适当加餐),主食以面粉为主。家常品种有花卷、馍 馍、馒头、烙饼、面片、拉面、擀面、散饭、搅团等。在一年一度的斋月里,一般都只食早、晚两餐,饭菜比平时丰盛一些。 按照伊斯兰教义,撒拉族严禁饮酒,一般在撒拉族的筵席上不备酒。平时更无饮酒的习惯。日常饮料除清茶、奶茶和盖碗茶以外,还常饮麦茶和果叶茶。制作麦茶 时,将麦粒炒焙半焦捣碎后,加盐和其他配料,以陶罐熬成,味道酷似咖啡,香甜可口;果叶茶是用晒干后炒成半焦的果树叶子制成,饮用别具风味。 典型食品:比利买海,又称“油搅团”,撒拉族传统风味食品,用植物油、面粉制成。

  撒拉族的服饰

  撒拉族男子头戴无檐白色或黑色六牙帽或小圆帽,外套“白布汗褡青夹夹”,腰系红布带或红绸带,短衣略为宽短,长衣较为狭窄。冬天穿光板羊皮袄或羊毛织稿子,脚着布鞋或用牛皮制成的“洛提”(撒拉语,是一种用牛皮制成的鞋,里面装草取暖)。妇女喜欢色泽艳丽的大襟花衣服,外套黑色坎肩,喜欢佩带长串耳环、戒指、手揭、串珠等首饰。受伊斯兰教的影响,妇女普遍戴“盖头”。

  撒拉族特色服饰

  六牙子帽:据传,撒拉族男子在清代中后期,头戴六牙子帽。所谓六牙子帽,乃是六角帽,上绣有各种花卉,与现代维吾尔族人戴的帽子,似有相同之处。

  绣花袜子:撒拉语叫“吉杰合寮恩”。用黑蓝布料密密缝成袜底后,用各色丝线在袜底绣上梅花、牡丹、葡萄等花果图案,黑底红花,色彩鲜艳,针脚细密,颇具匠心。此外还在袜底制一块“凸”形的绣花袜跟。此种袜子尤其在婚礼的“摆针线”时,女方一定要向男方家人赠送。

  脚码子:系一种防滑鞋。为撒拉人过去在冬季野外劳动时所穿。此鞋用牛皮做成,鞋底横插两根铁条,连在脚面,横铁周围钉几个铁钉,形似当今的运动跑鞋。这种鞋一般在过去出外搞副业拉木时常穿,以免在冰封大地季节劳作时滑倒。

  包头:撒拉族中老年妇女服饰习俗。将头发盘在脑后,用白纱布包头将头包起来,并绕脑后几圈,将盘在脑后的头发固定。“包头”一般都是比较长的纱布。撒拉族人认为,妇女的头发属于羞体,不可外露,所以须用包头包起来,不使其外露。撒拉族的传统节日,撒拉族的风俗习惯

  盖头:撒拉族妇女服饰习俗,与回族相同。

  汗榻儿:撒拉族人过去多穿自己缝制的毛兰布大襟汗榻儿,共5个纽扣,肩上2个,腋下3个,纽扣也是自制的。

  坎肩儿:一般穿于春秋冬三季,“坎肩儿”无袖无领,用三角布头缀成,妇女的“坎肩儿”五颜六色,各种颜色相配得当,颇具风韵。冬天都穿羊皮(或羔皮)里坎肩。

  咚:撒拉语音译,意近于“长袍”。这是撒拉族特有的一种服饰,是大襟的单袍。与其相对的有羊皮(羔皮)里的绵袍,撒拉语叫“厄西麦合”。

  挂耳坠:撤拉语叫“丝尔格答合”撒拉族女孩子在儿童时期,其母用软铁丝卡住耳垂,使其逐渐自行戳通,尔后戴上耳环,过去因为戴不起金耳坠,因此较讲究银耳坠。正式戴耳坠,要戴男家送定茶时一起送来的耳坠,表示女儿已经许人了。

  戴手镯:撒拉语叫“盘吉日答痕”。撒拉族妇女常以戴一副银手锦而自豪。手镯或是送定茶时送的,或丈夫后来送的,以比作为夫妻的信物。戴手镯的妇女在洗衣、洗碗或筛谷时,手镯发出的有节奏的碰撞声,为家庭增添一分欢乐。

  缠头巾:阿拉伯语叫“答斯答尔”。为宗教礼拜时所戴,制作、戴法与回族相同。

  皮袄:撤拉语叫“拖尔腾”。羊皮或羔皮制成,富裕者在皮袄外加一层绒或黑布料,底边与袖口处用红、蓝、黑的四角布条缀起来,穷人则仅是皮袄而己,无其它装饰。它是中老年人冬日御寒的最好服饰,穿着皮袄全身暖和,冷空气无法侵入。过去在腰部用一条绸带裹起来。

  冈阿刘合:系初生婴儿所穿的服装,用0.5米左右白布做成,无袖无领,也不缝边,据说缝边即会“缝”住小孩的长势,此服只在腰间系一腰带。

  古古尔鞋:撒拉族妇女所穿之绣花鞋,盛行于清末民初,一般鞋帮、鞋面皆绣以梅花、葡萄等花卉及图案,鞋尖上翘,略似钩状,并在鞋尖缀有丝穗,用麻线密密缝制的鞋底有厚有薄,厚者3.3厘米许,薄者1.75厘米左右,式样美观,穿着舒适,深受撒拉族妇女青睐。

  夏恩尕热舍:一种长期在潮湿地或水中劳作时穿的高靿皮靴,它是从牛的大腿弯处剥下来的皮做成的,脚后跟正好可放在牛腿骨节处,并按脚的长度、宽度及厚度加以缝缀。晚上要放在阴凉潮湿处,干燥后不能使用。这可能是撒拉族先民游牧时代的产物。

  戴戒指:又叫盖吉日答痕,汉语音转及撒拉语合成词。过去,一般有条件的妇女都戴戒指。

撒拉族的传统节日简介:撒拉族的婚俗特色

  撒拉族的婚俗

  撒拉族的婚礼全在隆冬举行。除了这时节农活少,人手闲、粮油足、肉类肥而又好储藏外,主要还是人员全,所有外出的人均已陆续 返家。 婚礼一般在黄昏举行。仪式开始,先由女方的长辈在庭院里给新郎戴上新帽,系上绣花腰带,再进上房,由已婚的至亲陪伴,面对阿訇坐在炕上的木凳上。岳丈问新 郎:“我女儿已许配给你了?”新郎点头允认,然后阿訇起诵“尼卡亥”(证婚赞词),把盘中的红枣、核桃分撒给室内外的观众,婚姻算正式准认。 阿娜出嫁这天,至亲好友,左邻右舍的男女老幼纷纷赶来,坐在新娘身旁,一边看长辈给新娘梳妆打扮,一边专心致志倾听阿娜哭唱“撒赫稀”。 到掌灯时分,梳妆好了的新娘,由至亲长辈二人搀扶,哭唱着缓缓退出大门,在门前的场院里绕走三匝,徐徐撒完一把粮食,象征家中五谷丰登,到婆家生根发芽, 然后登上新郎家送来迎亲的骡马,带上面纱,由至亲中已婚的两名妇女陪伴,其它亲朋簇拥,浩浩荡荡径奔婆家。这时,女方村里早先嫁到男方村庄的妇女们,端着 一盘盘香喷喷的“比里买亥”(油拌的面食),在村外的道旁热情迎接,并通风报信,密告本村“挤门”的情况,使送亲者有个精神准备。 新娘就餐前,由至亲长辈作一番美好的祝福,然后用筷子揭开新娘的面纱,撒拉语叫“巴西阿什”。这双象征吉祥的筷子,新郎家一定要破费收回。餐毕,新郎家的 妯娌们端一盆净水,前来向新娘索取喜钱。她们用筷子或手搅动盆里的水,让新娘把铜板丢在水中,象征婆家清白似水,愿新娘深扎根,结硕果。撒拉语称此为“盖 吉尔桥依”。 这时,年轻人纷纷起来,把新郎的父亲、哥哥、阿舅捉起来,满脸涂上锅灰,头戴破草帽,眼挂空心萝卜镜,用木棒抬起,或让骑牦牛转圈,热闹非凡,直到讨得一 笔可观的喜钱方才罢休。接着就表演“骆驼戏”、“宴席曲”。

  撒拉族的建筑

  典型的撒拉族民居,夯土打的院墙保留着中亚西亚风格,房屋土木结构,但坐北朝南的正房又融入汉族庭院建筑风格,房檐门窗大都是精美细巧的雕花,刷一层清漆显得素朴美观。院内栽着瓜果和辣椒,而窗檐下挂着好几串火红的干辣椒,撒拉人家的庭院格外明艳生动。

  撒拉族的宗教信仰

  撒拉族全民信仰伊斯兰教,而且十分虔诚。当撒拉族光民从中亚远途东迁的时候,他们是贴心带 着伊斯兰教的最高经典《古兰经》。跨越千山万水到达循化的。现在这部《古兰经》仍完好地保存在循化县街子清真大寺中。撒拉族人民严格地遵守伊斯兰教的基本 信仰,尊奉《古兰经》、圣训,履行五大功课。此外,在他们的社会生活、文化活动、风俗习惯中也处处体现着伊斯兰教的影响。在居住方面,每一产人家自成院 落,称为“庄廓”。它山堂屋、灶房、客房、圈房四部分组成:堂屋在正中,灶房和客房分设两旁,圈房建在院落的东南或西南角。撒拉人家在堂屋的正中墙壁上挂 着用阿拉伯文书写的伊斯兰教经文中堂,以表示虔诚的敬仰。撒拉族的传统节日,撒拉族的风俗习惯

  撒拉族的禁忌

  撒拉族的禁忌有:忌食猪肉、狗肉、驴肉、骡肉和死的畜禽肉及动物的血;严禁在清真寺内及其附近地吐痰或携带污浊之物进入清真寺;作礼拜时,他人不得从面前走过;忌在水井、水塘附近洗涤衣物;与人谈话时忌咳嗽和擤鼻涕;在老人面前不能有失礼的行为。 到撒拉族做客,必须尊重其宗教信仰,餐饮时避免提及猪肉等词汇。进餐时,忌讳随便拨弄盘中的食物,不要随意靠近锅灶。如果吃抓饭,食前要洗手。

  撤拉族男子忌戴戒指,据说穆罕默德很反对奢侈腐化。本来他自己戴着一枚银戒指,后来众人仿效,他就脱掉了,从此,男人戴戒指成为禁忌。

  服饰色彩禁忌:撒拉族服饰在色彩上男子以白、黑色为主,忌讳红、黄色及花色繁缛的服饰;妇女除了参加宗教仪式的场合外,则衣裤鲜艳多彩,再套上黑或紫色的坎肩,更是妩媚俊俏,颇具特色。

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